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Appetizers: MEAT and CHEESE

CANAPÉ AL PROSCIUTTO Ham Canapés

Mail this recipe to a friend!	1/2 cup boiled ham, (not smoked) 1/2 cup sweet butter 1/2 cup freshly grated Parmigiano-Reggiano® 20 almonds skinned, dried and chopped 12 slices bread, 1/2 inch thick, 3 to 4 inches wide	See Also:      Cheeses      Parmigiano Reggiano® DOP      Breads & Cereals      Pane Casareccio di Genzano IGP      Wine Pairings      Barbera d'Alba DOC      Casteller DOC      Chianti DOCG      Dolcetto di Diano d'Alba DOC      Lambrusco Mantovano DOC      Sangiovese di Romagna DOC
	Put the ham, sweet butter and the Parmigiano-Reggiano in a food processor or blender and spread on the bread. Sprinkle with chopped almonds. Serves 4-6

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